שנת השמיטה מגיעה, איך להתכונן וכיצד לעבור אותה !
אגרונום נעמן כספי, מנהל משתלת צמד
בראש השנה הקרוב מתחילה שנת שמיטה. כיהודים בארץ ישראל אנו מצווים לקיים את 'המצוות התלויות בארץ', שאחת מהן היא מצוות שנת השמיטה.בגן הנוי יש להתארגן לשנת השמיטה מבעוד יום. יש להכין את הגן בשישית כדי שבשמיטה הוא יוכל להיות יפה כתמיד.
גן הנוי צריך להיות יפה! אין הכוונה לגרום לתמותת צמחים או להרס הגן, להפיך. מצווה עלינו להמשיך וליפות את הארץ.
ברוח זו מוגש לכם בקיצור כיצד להתכונן לשמיטה? איך לדשן,מה לגזום ועוד. לאחר ההכנות לשמיטה נעבור בקצרה איך לטפל בגינה בשביעית.
הכנות לשמיטה בשישית
המדשאה בשישית
יש מספר פעולות וטיפולים שכדאי לעשותם בשישית,כדי שלא נצרך לעשותם בשמיטה.
- בדשאים ותיקים שלא נראים ודורשים טיפול נמליץ על כיסוי הדשא בחול מעורבב בקומפוסט,או אוורור ודילול.
- מומלץ לדשן בדשן אורגאני באביב ובקיץ לפי הנחיות היצרן. פיזור קומפוסט או הומוס בכמויות נדיבות באביב יטייב את הקרקע. למאחרים, מומלץ לפזר דשן בשחרור איטי המשתחרר לאורך 9-12 חודשים (לפי הנחיות היצרן).
- תוחמי דשא,שומרים על הדשא שלא יתפשט לערוגות שכנות, מומלץ להכניסם לפני שמיטה. הם יקלו מאוד בעת השמיטה לשמור שהדשא לא יתפשט מעבר למה שקבענו.
שתילת מדשאה החדשה
מרבדי דשא הם השיטה הנפוצה ביותר היום לשתילת דשא. אך יש לעשות את השלבים הנדרשים כדי להצליח. סוגי הדשא מתחלקים לדשאים המתאימים לצל ולשמש. דשא מסוג 'דרבן' הוא המומלץ ביותר לצל ולצל חלקי (מתחת ל 6 שעות שמש ישירה). 'צרגב' (בופלו) ננסי מתאים לצל חלקי ולמקומות בהן הדריכה לא מרובה . ישנם כמה סוגים לשמש מלאה ולחצי צל, כאשר הנפוצים ביותר בגינון הפרטי הם 'אל-טורו' ו'סופר אל-טורו'. ישנם עוד מספר זנים אך הם לא נפוצים לגינון הפרטי.
- מומלץ לשתול דשא חודשיים לפני ראש השנה, כדי לאפשר סגירת השטח ובכך להימנע מהשקיה מרובה וכיסוחים הגורמים לצימוח .זמן אחרון לשתילה הוא שלושים יום,זמן שמאפשר הורדת כמות המים ומעבר לגידול שוטף. בשבוע הראשון נשקה פעמיים ביום (בין 5-10דקות להשקיה) לפי תנאי האקלים והקרקע. בשבוע השני-פעם ביום,בשבוע השלישי-פעם ביומיים ונתחיל לרדת להשקיה רגילה לאחר שהדשא השריש.
צמחי הגן
- פרחים עונתיים חורפיים, אפשר לשתול לפני ראש השנה.
- צמחים שמקורם בבצלים ופקעות, הפורחים בחורף ובאביב המוקדם נקדים שתילתם לפני ראש השנה. נטמינם בלבד, ללא תוספת מים ,עם בוא הגשמים והתקררות הקרקע הם ינבטו לבד.יש לפזרם בשטחים שלא מושקים,כדי שלא ירקבו.
- צמחים רב שנתיים,זוהי קבוצת צמחים מגוונת מאוד,אורך החיים של הצמחים יותר משנה. הייחוד בצמחים אלו שהם מתאימים לגן הפרטי. פורחים לאורך השנה-כל צמח בתקופתו. מומלץ לשתול את הצמחים באביב,כדי שהשתילים יגדלו ויצליחו לעבור את שנת השמיטה בקלות. כמו למשל מיני מרוות, מיני פלרגון, קוראופסיס שונים, אגפנטוס אפריקאי, גאורה, גילרדיה ועוד.
- אפשר להשתמש בצמחים עמידים ליובש. יש מגוון רחב של צמחים,כמו בולבין שיחני, סנטולינה אפורה, בן אלוי קטן עלים ועוד. בהכנת התוכנית של הגינה יש לתכנן את מערכת ההשקיה שתהיה מותאמת לכך.
גיזום
- כל הגיזומים לבניית העץ, לאוורור, הנמכת הנוף וסיבות אחרות יבוצעו בשישית.
- הגיזומים שיבוצעו יהיו יותר 'עמוקים'.
- גיזום ורדים יבוצע ערב שמיטה, נרד יותר נמוך, נסלק סורים וחזירים. הגיזום יעודד פריחה סתווית יפה.
דישון וזיבול בשישית
- הכנה מתאימה בשישית עם תוספת של דשן בשחרור איטי או דשן אורגאני לפני ראש השנה תאפשר גינה יפה ללא תוספת דישון בשביעית.
- בשישית נפזר קומפוסט או הומוס בגומות או מתחת לעצים.
- נדשן בדשן אורגאני באביב ובקיץ במנות גדושות.
- נפזר דשן כימי בשחרור איטי ערב השמיטה. זהו דשן המשתחרר לאורך שנה שלמה, בכמות של 30-40 גרם/מ"ר.
הדברת מחלות ומזיקים
- נשתדל להדביר את המחלות והמזיקים בשישית.
- כמניעה לעש המנהרות וכנימות שונות ,נמרח על הגזע מוספילן (לפי הוראות היצרן).
עיבודי קרקע
- נקדים ונכין גומות בגינות שאין השקיה בטפטוף. גודל הגומה כגודל הנוף ועומקה 10-20 ס"מ.
- נתחח את הקרקע במקלטרת ידנית (שלוש שיניים), מומלץ לפזר קומפוסט לפני התיחוח.
בשנת השמיטה
המדשאה בשביעית
- השקיה, עדיף להשקות עם מחשב השקיה.
- השקיה תעשה על מנת לשמור על הקיים. מרווחי ההשקיה וכמויות המים הניתנות בכל השקיה יקבעו לפי סוגי הקרקע, מיקרו האקלים בסביבה ובמידת השימוש בדשא.
- דישון יעשה בשישית. במידת הצורך במיוחד באדמות קלות, כאשר המדשאה נראית לא טוב ויש חשש לקיומה נדשן לפי בדיקות קרקע. אין להשקות בעודף,עודפי מים יחמירו את מצב, מומלץ להתייעץ עם אגרונום לפני הטיפול.
- כיסוח יבוצע כרגיל. בסתיו ובאביב המוקדם – פעם בשבועיים, בחורף-פעם אחת. באביב המאוחר , בקיץ ובתחילת הסתיו - פעם בשבוע עד עשרה ימים.
- יש להימנע מקירקוף הדשא ולא לכסח שלוחות וגבעולים.
- מומלץ לאסוף את הכסחת ולפזר אותה במקום אחר בגן.
- שמירת קצוות הדשא (קנטים) מותרת, מומלץ לרסס בראונדאפ או בחומרים מקבילים.
עצי פרי ונוי
גיזום
- בשמיטה נבצע גיזומים של ענפים חולים או שבורים, נגזום במרחק של 10-30 ס"מ ממקום המחלה לכיוון מרכז העץ.
- סורים, הגדלים מההרכבה נגזום במצב שעובי הסור גדול מעובי הגזע של הרוכב ויש חשש להשתלטות הכנה על הרוכב.
- בגפנים,בזני מאכל עם 'זמירה ארוכה' נזמור בשישית, בשמיטה לא נגזום כלל. בזני היין שבהם 'הזמירה קצרה' נגזום בשישית ונשאיר קצת יותר עניים מכרגיל. באביב בשמיטה נבצע קיטום ידני של ענפים ירוקים. בזנים אפלים יש להתייעץ כיצד לנהוג.
השקיה
- עדיף להשקות בעזרת מחשב השקיה ומערכת טפטפות.
- נשקה בכוונה לאפשר קיום העץ והבאת פרי אכיל וטעים. לא נגרום לעץ להכנס למצב של יובש. הסימן לחוסר מים כאשר העלים מתקפלים ונוטים כלפי מטה. כלומר,אין להם יכולת להחזיק את העלים בצורתם הטבעית.
- להשקיה נכונה ללא טפטוף, נעשה גומות. גודל הגומה כגודל הנוף (נוריד אנך מקצה הנוף). עומק הגומה 10-20 ס"מ. ההשקיה תבוצע על ידי מילוי הגומה פעמיים או שלוש ואז להמתין להשקיה הבאה.
- המרווחים בין ההשקיות יהיו לפי גודל העץ, עונת השנה, סוג הקרקע ותנאי הסביבה המקומית.
דישון
- בשמיטה נדשן לפי בדיקות קרקע, בד"כ סימני מחסור יופיעו באדמות קלות באביב, שם הגשמים וההשקיה שוטפים את המינראלים לעומק הקרקע.
- סימני מחסור יהיו על העלים, צבע העלים יהפוך בהדרגה לצהוב ונראה את העורקים בולטים. כאשר העלים החדשים מצהיבים נדע שיש מחסור וצריך לדשן. מאידך העץ יכול לסבול הצהבה של העלים הישנים.
הדברת מחלות ומזיקים
- במידה שיש חשש לצמח, נתייעץ עם אגרונום ונרסס בהתאם להמלצות. מרבית העצים יעברו את השמיטה ללא ריסוסים במידה שאנו משקים ומדשנים נכון.
- עצים מבוגרים לא צריך לרסס אלא אם ישנה התקפה חזקה של מזיקים, העץ לא יראה יפה אך ישרוד.
- בעצים צעירים יש לשים לב , נזק גדול יכול לגרום לתמותה.
- רשת נגד מזיקים, כיוס הפרות ותלית לוחיות צהובות יהיו אמצעי מניעה טובים מאוד.
- הגמאה ב'קונפידור' או מריחת 'מוספילן' על הגזע ימנעו נגיעות בעצים של עש המנהרות וכנימות.
כללי
- פעולות שמטרתם שימור העץ כמו תמיכה, מניעת נזק מקרה וכדומה מותר וצריך לעשותם.
- דילול פרות, נעשה רק כדי למנוע שבר של הענף או העץ.
תחזוקת הגן
עשביה
- בשחיות גדולות עשביה חד שנתית מהווה פגם אסתטי ולא מחייבת הוצאת העשבים. במידה והעשבים גבוהים מעל צמחי הגינה יש לטפל.
- נשתדל לשמור על גינה ללא עשבים בשישית. במידה שיש עשביה רב שנתית נרסס אותה בחומרים סיסטמיים כדוגמת ראונאפ,יש להימנע מריסוס על צמחים "טובים".
- מניעת עשביה אפשרית בכמה דרכים:
א. ריסוס במונעי נביטה כמו גול ,רונסטאר ותכשירים מקבילים בסתיו.
ב. חיפוי הקרקע בניילון שחור,טוף, כסחת דשא.
ג. צמצום ההשקיה וביטול השקיה בשטחים ללא צמחים.
ד. שתילת צמחים רב שנתיים ,בשישית.
- טיפול בשביעית, בעשביה עונתית חורפית:
א. ריסוסי מניעה של מונעי נביטה.
ב. ריסוס בחומרים קוטלי מגע על הצמחים.
ג. כיסוח העשבייה במכסחת או חרמש מכאני.
גיזום
- גיזום לשם שמירה על הקיים מותר,כמו הפרעה למעבר אנשים.
- גיזומי עיצוב של גדר חיה סגורה ובוגרת או צורות של שיחים ועצים -מותר.
- גיזום הנועד לבטיחות (קווי חשמל), מותר. את הגיזום נעשה לא במקום האידיאלי לצימוח.
השקיה
נשקה בהתאם להנחיות של משרד החקלאות, או כמו שאנו נוהגים בשנה רגילה, עם הפחתה של 10%-20% . הגינה לא תראה במיטבה אך תשרוד.
דישון,זיבול והדברה
- בד"כ לא צריך להוסיף זבל, דשן בשנת השמיטה אם טיפלנו נכון בשישית.
- הדברה בגן לא חיונית בד"כ, במצב חמור יש להתייעץ עם אגרונום.
קטיף פרחים
- אפשר לקטוף פרחים ולשים באגרטל.
- הקיטום יעשה לא במקום הרגיל.קצת למעלה או למטה מאמצע הענף.
אדניות ומכלים
בגינה,בגג ובמרפסת
- עציצים ומכלים בחצר ובגינה נשקה כמו את הגינה.
- עדיף להשקות עם תחתית.
- דישון יעשה ערב שמיטה עם דשן בשחרור איטי לשנה.
- גיזום יעשה כמו לכל הגן.
בבית
- נשקה ונטפל כרגיל .גם פה מומלץ לשים תחתית לעציץ ולדשן לפחות פעמיים בשנה.
- עלים מתים ננקה.
- נדביר מחלות ומזיקים עם חומרים המורשים לשימוש בבית.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
תקציר מתוך החוברת 'שבילי שביעית' בהשגחת המכון למצוות התלויות בארץ.
בראשות הרב שניאור ז. רווח. נכתב ע"י אגרונום נעמן כספי, מנהל משתלת צמד.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה