גן חסכני בטיפול ובמים "ירוק בעניים, חסכן במים"
מאת: דוד גפני
מי מבעלי הגינות לא שואל את עצמו לעיתים רבות כיצד ניתן לטפח את גן חלומותיו אבל בהשקעה ועלויות תחזוקה נמוכות? נענה על התשובה בהרצאה זו.
1. הנושא החשוב הראשון שניגע בו הוא השלב הראשון, תכנון נכון של הגן תוך דגש בחשיבה
עתידית ונכונה לחיסכון וזמן:
תכנון הגן והאלמנטים שבו צריך להיות מראש בדגש על חיסכון בטיפול בזמן ובמים.
לכן קווי הגן חייבים להיות פשוטים וקלים לגישה ולטיפול.
למשל, המדשאה שהיא צרכנית גם במים וגם בטיפולי כיסוח שבועיים לכן המדשאה צריכה להיות בצורה פשוטה כמו עגולה, מרובעת, עם כמה שפחות ערוגות באמצע של צמחייה.
ניתן גם לשלב גובל דשא או קנט מריצוף או חלוקי נחל מבוטנים, שימנעו את גלישת הדשא מחוץ לשטחו ולתוך ערוגות השיחים או העונתיים.
המדשאה אמורה להיות פונקציונלית וקטנה יחסית ויש ליזכור כי היא צרכנית מים גדולה (בקיץ באזור המרכז כ-5 עד 6 ליטר מים למ"ר ליום).
חשוב כמובן בחירת סוג הדשא הנכון לפי שעות השמש והשימוש בה ולבדוק את מאפיינה במדויק.
הערה: אין לכסח דשא על ידי חרמש למעט את השוליים - קנטים.
יש חובה לדאוג לבחירה בין שטחי המדרך והדומם לבין שטח הצמחייה.
ככל ששטח המדרך גדול יותר וכן חיפויים הדוממים כך יהיה קל יותר להשתלט על הגן וכן הוא ייהפך חסכן במים.
חיפויים שונים כגון טוף וחלוקי נחל שמתחתם פלריג מונעים הצצה של עשבייה וכן מונעים באופן ברור איבוד מים וכן בדשא סינתטי.
ניתן להשתמש בחיפויים אורגנים כגון שבבי עץ ושבבי קוקוס שנותנים לגן מראה טבעי.
מיקום העצים חשוב כדי שיתאימו למבנה הגן ולא יצלו על הצמחים אשר אמורים לקבל שמש ישירה וכן להפך.
שטח צמחי העונתיים אמור להיות מצומצם 2% - 4% משטח הגינה ויש לקחת בחשבון צמחים אחרים שמרובי טיפול ומים כגון ורדים ולצמצם בשטחם.
שימוש בדק חייב להיבדק שהעץ קל לטיפול ועמיד וכן פרגולות.
שטחי הצללה בגן גם הם חוסכים בצריכת המים (מיקרו אקלים).
יש לזכור כי תוספת של כל אלמנט נוסף כגון בריכת מים או מסלעה עם צמחייה מגדילים את זמן הטיפול, והשקעה בזמן ועלויות.
אין להימנע משימוש באלמנטים השונים צריך לעשות זאת בחכמה ולקחת אותם בחשבון בתכנון הגן.
יש להימנע מצמחים שתלתניים ומצמחים רגישים למחלות ומזיקים או להגביל את השימוש בהם, עדיף לבחור בצמחים קלים לטיפול.
באופן עקרוני תכנון של גן טרופי או פורמלי הוא רב בטיפול, ואילו תכנון גן שלא פורמלי או ארכיטקטוני (כלומר בעל שימושים באמצעים דוממים) קל יותר בטיפול.
2. נושא שני אותו ניבחן הוא, חשיבות בחירה של אדמת גן נכונה והכנת שטח לחיסכון בעבודות הגן:
בגורם זה ממעטים להתחשב אך הוא חשוב וקריטי מאוד.
חובה לבדוק בעיקר בשטח חדש אם יש פסולת ביניין ולנסות לאתר מאין הגיע אדמת החמרה.
על האדמה להיות נקיה מגורמים זרים, כגון פסולת ועשבייה.
יש לבדוק כי אדמת החמרה היא בין קלה לבינונית ושאין בה גושי נזז או חלקים אטומים.
החמרה צריכה להיות נקייה ממלחים או ברמות נמוכות.
יש להימנע מערבוב קרקעות.
הקרקע הגננית צריכה להיות לפחות בגובה 40 ס"מ.
ניתן להזמין בודק קרקע מוסמך אשר יבדוק את מיבנה הקרקע, את החומציות (PH), מליחות, רמת מינרלים החשובים לצמח, רמת הבורון, מחלות וגם זרעי עשבייה.
בודק הקרקע ינחה אתכם כיצד לנהוג בקרקע, אם היא מתאימה לגינון בכלל ואיזה פעולות יש לבצע וכך למנוע עגמת נפש בעתיד.
ישנן מספר פעולות שיש לבצע (לאחר הנחת מערכת ההשקיה ותקינותה) ועליהם נדבר בהמשך.
3. נושא שלישי הוא, מערכת השקייה מתאימה, כיצד לחשב כמויות מים להשקייה ולוח מים.
מערכת ההשקייה חשובה מאוד להצלחת הגינה.
מומלץ אם אפשר לקחת מתכנן השקייה או לפחות קבלן מקצועי לבצע את העבודה.
בשטח המדשאה יש להשקות בממטירים או במתזים ואת שאר הצמחייה יש להשקות בטפטוף.
אביזרי ההשקייה חשובים ומומלץ מאוד כי יהיו איכותיים כדי שיבצעו את פעילותם ולמניעת דליפות ובזבוז מים.
מומלץ להשתמש בממטירי גיר פופ אפ אשר מונעות ונדליזם ולדאוג לכיסוי מלא בהשקייה.
יש להשתמש בטפטוף מתווסת ואינטגרלי.
ניתן למחשב את מערכת ההשקיה אשר פותחת וסוגרת את ההמטרה ללא דאגת בעל הגינה למעט לעקוב ולבדוק את הבטריות (אם נגמרו או אם יש תקלות מידי פעם).
ניתן גם להתייעץ במרכזי הגינון.
את המדשאה מומלץ להשקות לפנות בוקר כדי למנוע התפתחות מחלות ואת השיחים בשעות
הבוקר המוקדמות או לקראת ערב כדי לעקוב אחרי פיצוצי מים.
לוח המים הוא טבלה שבה מצוינות כמויות המים ואת כמויות המים וזמן ההשקייה שיש להשקות בכל קו – חובה לקבל ממתכנן ההשקייה או מגנן מקצועי.
לוח מים מחושב לפי מקדם הדיות של הצמח כפול מקדם התאיידות מגיגית כפול השטח הנתון כפול מרווח ימי ההשקייה שווה כמות מים.
או גודל שטח המושקה במ"ר כפול צריכת המים של הצמח בליטרים כפול מרווח ההשקייה בימים.
יש לכוון את הממטירים לגזרה הנכונה ולזווית שילוח מתאימה כדי שלא ישקו סתם את שטחי המדרך או שטחים שלא מיועדים להשקייה בהמטרה, וכן להימנע לפתוח את ההשקייה כשיש רוח חזקה שגורמת לעיבוד מים.
יש לבדוק את מערכת ההשקייה ואת ראש המערכת ולאתר נזילות או תקלות שונות.
4. המשך הכנת הקרקע לגינון:
לאחר שמערכת ההשקייה עובדת כראוי יש להכין את הקרקע לשתילה.
חשובה מאוד הכנה נכונה של הקרקע לפני השתילה.
יש לפזר קומפוסט בכמות של 20 קוב' לדונם וכן דשנים כגון דשן איטי תמס לפי הוראות היצרן או בודק הקרקע, הקומפוסט משפר את מבנה הקרקע, סופח מים וחומרי הזנה.
יש לבדוק שהקומפוסט עבר קומפוסטציה מלאה ופרוק (בדרך כלל אין לו ריח) וכן שהוא נקי מגורמים זרים.
לאחר מכן יש להשקות ולהרוות את הקרקע מספר פעמים כדי להנביט את עשבייה אם יש.
לאחר כשבועיים אם נובטת עשבייה יש להדבירה בחומר סיסתמי ולא בררני כגון ראונד אפ או שווה ערך במינון של 5%.
כעבור שבועיים בודקים אם העשבייה נבלה ואם ישנם כתמים שפספסנו יש לחזור על התהליך.
אחר כך מוציאים את העשבייה היבשה ומתכוננים לשתילה.
הכנת הקרקע הנכונה תאפשר גידול תקין ואף מהיר של הצמחייה לכיסוי השטח וכן הדברת העשבייה תחסוך בתחרות במים ובגידול בין השתילים ותמנע עבודה רבה בעתיד.
5. שלב השתילה ובחירת צמחייה בעלת מאפיינים מתאימים לגן חסכני בטיפול ובמים, וחשיבות מיקומם לשתילה בגן:
יש לשתול את הצמח הנכון במקום הנכון.
לכל צמח יש את מיקומו הנכון בגן לפי הפונקציונליות שלו וכן המאפיינים שלו.
עיקרון זה כבר יחסוך לכם כסף וזמן רב בגינה החדשה והוותיקה.
יש לבדוק בזמן קניית/קבלת השתיל שהוא עם בית שורשים מלא ותקין ביחס של כאחד לשלוש (כלומר גודל הנוף גדול פי שלוש מבית השורשים) וכן נקי מגורמי מזיקים ומחלות.
על מערכת השורשים להיות מסועפת, מלאה ובריאה.
נוף הצמח צריך להיות מלא.
לא לקנות שתילים שפגועים מכנית.
כדאי גם לקנות ממשתלות ששייכות לארגון מיצג או האיגוד הישראלי למשתלות ונמצאות תחת פיקוח.
בבחירת עצים חשוב כי העיצוב הראשוני יהיה נכון כדי למנוע שברים בעתיד וכדי שיהיה גידול נכון בעתיד למבנה בריא.
יש לשקול שימוש בצמחים בעלי ספיח רב שעלולים להוסיף לעבודת הגן או עם בעיית נצרים או אף שתלטניים על ידי שלוחות שורשים.
ניתן להשתמש בספרות או בקטלוגים שמופצים על ידי משתלות שונות וכן להיוועץ בצוות המשתלה.
רשימת צמחים מומלצים לגן חסכני בטיפול ובמים:
באזורים בעלי מעל 250 מ"מ מימטרי גשם.
עצים:
- עצי אלון למיניהם
- אדר מילני, אדר סורי
- פיקוס בינימינה
- אגוניס גמיש
- אלה א"י
- כליל החורש
- ז'קרנדה חדת עלים
- לגסטרמיה הודית
- כסיית האבוב
- זית אירופי
- כוריסיה הדורה
- ברכיכיטון אדרי, ברכיכיטון סלעים, ברכיכיטון דו גוני
- אלביציה ורודה
- אלה ארץ ישראלית
- אלה סינית
- ברוש אריזוני, ברוש מצוי
- לבנה רפואי
- מיש דרומי
- אלה אטלנטית
- קליסטמון קינגס פארק
שיחים:
- הדס מצוי
- דודנאה ארגמנית
- ליגוסטרום יפני
- לאוקופילים מינים שונים
- אבליה גדולת פרחים
- קליסטמונים מינים שונים
7. ערער מינט ג'וליפ
8. ערער הטצ'י
9. מלולויקה שיחים שונים
10. עץ השמן המנוקד והמגוון
11. מיופורום מחודד
12. אוג חרוק
13. שיח אברהם מצוי
14. כסיה גדולת פרחים
15. בוגונביליאה חלקה, בוגונביליאה נאה
16. חבושית לבידה, חבושית פרנשט
17. קריסה גדולת פרח
18. בן עוזרר שוחחני
19. ברבריס יפני
20. פירקנטה חרוקה
21. אילת המסטיק
בני שיחים:
- אלוי אמיתי
- זיף נוצה ארגמנית
- נר הלילה החופי
- גאורה קיפחת זן ננסי
- רוזמרין רפואי, רוזמרין בלו לגון
- אזוויון מחודד, אזוויון חלק
- חבושית אופקית, חבושית כפר הנשיא
- מיופורום קטן עלים, ברוד
- גרמית נאה, שיחנית
- קופרוסמה מינים שונים
- גרווילאה רובין גורדון
- גרווילאה תלמני
- קופאה שיחית
- אספרגוס ספרינגר
- אספרגוס מאירי
- רימון ננסי
- ערער גולד קוסט
משתרעים:
- נציץ בצבעים שונים
- גזניה זוחלת, גזניה זוחלת כסופה
- חבלבל מאוריטני
- עדעד כנרי
- רואליה ננסית (בערוגות סגורות)
- אפטניה לבובה
- צלקנית החרבות
- מיופורום מידליף, מיופורום שרוע
- גרווילאה זיתית, גרווילאה תלמני
- דרוזנטימום ריסני
- מיופורום ריסני
- גבנון בן אזוב – קופאה ננסית
- ערער בר הרבור
- סביון מלבין
- נר הלילה ברלנדירי – ורוד
- מיופורום קטן עלים
- פיטוספורום ננסי
- אוזן דב
- סקוולה נמוכה
- סנטולינה ננסית אפורה וירוקה
דיקליים:
- אריתראה קוצנית (בראה)
- בוטיה קפיטטה
- כמרופס נמוך
- סבל פלמטו
- תמר מצוי, תמר כנרי
מטפסים:
- בוגונביליאה חלקה
- גפן היין, גפנית מחומשת
- יסמין גדול פרחים
- יערה איטלקית, יערה יפנית
- קיסוס החורש
6. אחזקת הגן בצורה חסכנית:
יש לשמור על הגן ולתחזק אותו באופן שוטף.
גיזום, כיסוח הדשא באופן תדיר ישמרו על הצמחים והדשא בריאים ויקלו בתחזוקה.
לאחר שימוש בכלי העבודה יש לנקות אותם ולשטוף אותם באופן יסודי לאחר שימוש למניעת מעבר מחלות ומזיקים.
עיצוב עצים לפי קצב גידולם ושמירה על מבנה עץ בריא למניעת שברים.
טיפול בכלים באופן שוטף לפי הוראות היצרן – מכסחות, חרמשים.
גיזום ועיצוב נכון של שיחים .
מריחת מישחות על פצעי עצים מעל קוטר 5 ס"מ.
גיזום ורדים בחודשים ינואר פברואר ומריחת משחת הגנה מעל קוטר של 1 ס"מ.
מעקב אחרי מזיקי גן ומחלות וטיפול נכון בהם.
בדיקת מערכת ההשקייה ותיקון ליקויים כגון נזילות פעם בחודש.
עישוב עשבייה וריסוסה לפני שהיא מתפתחת ומזריעה את עצמה בגינה.
ריסוס מונע נביטה למנוע הצצת עשבייה בחומרים מתאימים כגון גול, וסימזין לפי הוראות יצרן.
טיפול וצביעה בדומם בגן כמו דקים, ספסלי עץ וכ"ו.
הוצאת צמחים יבשים למניעת התפתחות והפצת פטוגנים.
קילטור ערוגות באופן שוטף (כשאין חומר מונע הצצה).
מומלץ להשקות מדשאות ושיחים השקיות עומק להתפתחות שורשים עמוקים כדי לפתח צמחים אלה לעמידות יחסית ליובש.
7. לסיכום:
לפי העקרונות והרעיונות שהיצענו אפשר להקים גן חסכני בטיפול בלי לאבד מיופי הגן והשימושים שבו.
ניתן להגיע לחיסכון גדול במים עם סוגי צמחים רבים ועמידים אשר פורחים ומלבלבים ואשר נותנים את אותה הרגשה נפלאה כמו כל גן אחר.
לכן ביישום שיטות אלה שהזכרנו, נוכל להגיע לחסכון גדול בזמן טיפול ובמים יקרים.
כתב: דוד גפני
הגפן תכנון ועיצוב סביבה
