צמחי מרפא – סגולות ושימושים

צמחי תבלין ומרפא



טבלת פירוט סגולותיהם הרפואיות של צמחי התבלין והמרפא

• אזוב מצוי, "זעתר" ,משפר זיכרון, משכך כאבי שיניים, ראש ובטן. לטיפול בעקיצות ונשיכות, מחטא פצעים ופטריות עור.

• אזוב תרבותי -"מיורם" -מרגיע עצבנות ועוויתות. מונע תסיסה במעיים וכאבי בטן. מחטא דלקות ופצעים בחלל בפה.

• אזוביון רפואי -"לבנדר" -צמח בושם להרגעה כללית, לשיכוך כאבים, אנטי פטרייתי, נוגד הצטננות.

• אלווי אמיתי -"אלוורה" -מרפא מצוין לפגיעות בעור, מרגיע מערכת העיכול . נוגד חיידקים, מעודד מערכת החיסון.

• בבונג דו גוני- "קמומיל" -סופח גזים נוגד דלקת ואלרגיה, מרפא נגעי עור, מצוין לדלקת עיניים.

• בת קורנית פשוטה -"תימין" -נוגד דלקות במערכות הנשימה, העיכול והשתן. משכך כאבים.

• גדילן מצוי- "חורפיש"- חליטה מזרעים כתושים – מצוינת לטיפול במחלות כבד. מנקה את הכבד משומנים, רעלים ווירוסים.

• הדס מצוי -נוגד חיידקים, וירוסים ופטריות. מנקה דרכי נשימה , משכך כאבי ראש וכאב אוזניים.

• זוטה לבנה- צמח מעולה לחליטה ושתייה. נוגד הצטננות, פותח דרכי נשימה. משכך כאבי בטן. מרפא פצעים.

• זנגוויל רפואי- "ג'ינג'ר" -סירופ משורש ביין – מרפא מחלות בדרכי הנשימה. מחמם את הקיבה ומסייע לעיכול.

            נוגד כאב והקאה.

• לואיזה לימונית- ""לואיזה" -צמח טוב לחליטה ושתייה. מרגיע ומחזק את הלב, נוגד שיעול ודלקת גרון. משפר בעיות בדרכי העיכול.

• לענה שיחנית -"שיבה" -צמח מעורר ומחזק (גם מינית). משכך כאבי בטן ונוגד תולעי מעיים, מחזק מערכת הרבייה הנשית.

• מליסה רפואית -נוגד דיכאון, מתח ונדודי שינה. מרגיע עוויתות שרירים.סופח גזים במערכת העיכול , מגביר הזעה להורדת חום.

• מרווה רפואית ,"סלביה", לטיפול בדלקת גרון, הצטננות ושיעול. נוגד זיהום בדרכי העיכול, מסדיר מחזור חודשי, מונעי הזעת יתר.

• מרווה משולשת ,"מרמיה", "מרפא הכל". נוגד וירוסים ובקטריות ריפוי דלקות חיצוניות ופנימיות. הורדת רמת הסוכר בדם. משתנן.

• נענע חריפה ,"נענע", נוגד בחילה והקאה. סופח גזים, ממריץ הפרשת מיץ מרה בכבד. מגביר הזעה להורדת חום לטיפולים בעקיצות.

• סירפד הכדורים ,צמח מחזק, מנקז לניקוי הגוף באמצעות הכליות והכבד. מוריד את רמת הסוכר, נוגד אנמיה מחזק את שורשי השיער.

• סמבוק שחור, עץ בר באירופה. מיץ הפירות – נוגד וירוסים יעיל ביותר. לטיפול במחלות בדרכי הנשימה ולכאבים ראומטיים.

• פיגם מצוי ,"רותה" ,סגולה נגד "עין הרע"... נוגד תולעי מעיים, נוגדי חיידקים, מרגיע ומרפה שרירים חלקים. מחזק מערכת הרבייה הנשית.

• ער אציל, "דפנה" נוגד, חיידקים ופטריות, משכך כאבי פרקים, וכאבי בטן מונע הזעת יתר. ועודף גזים.

•  "אכינצאה", היעיל ביותר לשיפור מערכת החיסון. נוגד דלקות, בקטריות ווירוסים. נוגד אלרגיות, מרפא פגעי עור שונים.

• רוזמרין רפואי ממריץ, משכך כאבי ראש ובטן . מונע קרישי דם, משפר זרימת דם, נוגד חמצון, דוחה כיני ראש.

• ריחן מצוי, "בזיל" ,לטיפול בסירופ עם דבש, לשיעול ודלקות גרון. נגד עקיצות יתושים, מוריד את רמת הסוכר בדם.

• שום הגינה הצמח המצטיין כאנטי - מיקרוביאלי, נוגד טפילי מעיים. מוריד לחץ דם וכולסטרול. בתוך שמן זית. לדלקות אוזניים.

הטבלה הוכנה ע"י ד"ר דוד בר



צמחי מרפא – סגולות ושימושים

צמחי תועלת-לחזור לגן עדן

צמחי תבלין ותועלת - לחזור לגן עדן

(להגן על גינתנו מפני עצמה)

מוטי דולב - משתלת צמד

סיפור גן העדן - יצירת בועה אקולוגית.

מיום שגורשו אדם וחווה מגן העדן שואפים בני האדם לחזור אל הגן הקדום. 

העולם המודרני שלנו, הבנוי בעיקר ממתכת זכוכית ואספלט, מרחיק אותנו מאותו גן עדן ואפילו יוצר גיהנום בו שולטות אנטנות סלולריות, קווי מתח גבוה, ריצוד תמונות טלוויזיה ומחשב ומזג אוויר הפכפך. המקום היחיד שנותר לנו כדי להקים בו את גן העדן הוא הגינה הפרטית. לכל אחד תכנית ותבנית משלו להגשמת החלום. יש האוהבים קווים סימטריים או צבעים מסויימים ואחרים יחפשו את המראה הפראי דווקא. לאלה וגם לאלה מומלץ "לתבלן" את גינתם בצמחים המוגדרים כ"צמחי תועלת" מושג חדש יחסי המתאר את המודעות של זמננו לכך שצמחים שונים, מהם המוכרים לנו זה שנים, מושכים אל הגינה דיירים חדשים, כמו ציפורים או פרפרים והופכים אותה ליצור חי ונושם.

צמחי תבלין ותועלת כמאזנים, מגינים מפני מזיקים ומושכים אוייבים טבעיים, ע"י שימוש בצמחי תועלת אנו מחקים יצירת מאזן אקולוגי כמו בטבע.

צמחים אינם חושבים ואינם מדברים. אינם יודעים ציניות, קנאה, תאוותנות וחמדנות, הם מגיבים לתנאים האמיתיים סביבם לכן אינם משקרים ואינם מעוותים את המציאות כדוגמת ההיגיון האנושי, לכן הצמח הוא ידידו הטוב ביותר של האדם.

הגינה שלנו	העולם היום
ירק	אנטנות סלולריות
שקט	קווי מתח גבוה
ציוץ ציפורים	כבישים (אספלט ונהגים)
פכפוך מים	מזג אוויר הפכפך
משב רוח בעלים	מחשב- טלוויזיה (ריצוד)

מהם התועלות בצמחים?

• מאכל (פרי וירק)
• מרפא (רפואה מונעת ורפואה אקוטית, בעיקר שיכוך כאבים)
• הנאה ושמחה (פרח באגרטל משובב את הלב)
• יחסי שכנות (חלוקת פרי או עלי תבלין לשכנים)
• ירוק בעיניים (אפקט פסיכולוגי מרגיע)
• משיכת בעלי חיים לגינה (נקודת מים, צוף, פרי)
• ליטוף צמחים
• ריח

רשימת חלקית של צמחי תועלת על פי תפקידם:

מושכי ציפורים:

רוסליה שבטבטית. דק פרי זקוף. היביסקוס. קליאנדרה ורודה.       

דורנטה "גיישה גירל" - צופית.

ברושים - עורב. בז. (קינון)

הדס - פשוש.

חרוב - נקר.

מושכי פרפרים:

עופרית הכף. מורן. גאורה. פיגם.

צמחי מאכל:

גוייבה תותית. פיטנגו (אוגניה). בגוניה ריצ'מנדסון.

עגבניות. פלפל. חציל. ( קיץ ) פטרוזיליה. כוסברה. שמיר.

מרפא:

מניעה: זוטה לבנה.

קרור: נענע.מנטה. חסה.

כאבים אקוטיים: שיבא

הרגעת נפש: מליסה.

כוויות: אלואה ורה.

ריח:

קארי. פלרגון ריחני לבן. טגטס למוני. קריסה גדולת פרחים. טרכלוספרמום יסמיני. צסטרום לילי.

מרחיקי חרקים עונתיים: 

ציפורן חתול בחורף. טגטס בקיץ.

נוי: 

רוזמרין. לבנדר. מרווה אננס.

ליטוף צמחים: 

טיבוצ'ינה. דשא זויסיה טמרסיפוליה

קוסמטיקה טבעית:

פלרגון חריף.

מוטי דולב, גנן במקצועו מזה כ- 15 שנים, עסק במקביל בעבודה כקבלן גינון שתיחזק את שטחי הגינון של משרד הביטחון בקריה בתל אביב וגם עסק בשיקום נכי צה"ל באמצעות גינון, במסגרת חוות "בראשית". יחד עם זאת היה ממקימי "חווה ואדם", החווה האקולוגית של עיריית מודיעין. ההרצאה המלווה בהדגמות וסיפורים מסתמכת על ניסיון אישי וידע שנצבר תוך כדי עבודה עם בני אדם ועם צמחיה. כיום עובד במסגרת משתלת "צמד".

הנחיות לשנת שמיטה-ליומן הגנן

הנחיות לתחזוקת גן הנוי בשנת שמיטה תשס"ח

אגר' ישראל גלון (שה"מ, מ. החקלאות)

כתוב בתורה (פרשת בהר, ספר ויקרא פרק כ"ה) "...דבר אל בני ישראל ואמרת אליהם, כי תבואו אל הארץ אשר אני נותן לכם ושבתה הארץ שבת לה'. שש שנים תזרע שדך ושש שנים תזמור כרמך ואספת את תבואתה. ובשנה השביעת שבת שבתון יהיה לארץ שבת לה'. שדך לא תזרע, וכרמך לא תזמור, את ספיח קצירך לא תקצור ואת ענבי נזירך לא תבצור שנת שבתון יהיה לארץ...."

זה אחד המקורות העיקריים בתורה בו העם היהודי מצווה על מצוות שמיטה הנוהגת בחקלאות בארץ ישראל אחת לשבע שנים. מצוות השמיטה חלה גם על ענף הגינון הפרטי והציבורי ועל כל העוסקים בו.

דברי מיועדים לאלה המעוניינים לשמור שמיטה בגן הנוי או העובדים עם לקוחות פרטיים או גופים ציבוריים המבקשים מהם לשמור שמיטה בגן, ברצוני להסביר בקצרה עיקרי הדברים, מה מותר ואסור לעשות בשמיטה.

בכל שאלה מומלץ לפנות לייעוץ הילכתי של הרב המקומי  בכל רשות ויישוב.

עיקרי המצוה בגן:

בשנת השמיטה אסור לשתול ולזרוע בגן הנוי, אסור לגזום גיזומים מקצועיים בעצי נוי, עצי פרי וורדים ואסור לעבד את הקרקע. לגבי כל שאר המלאכות נהוג הכלל "אוקמיי(קיום) ואברויי (שיפור/הבראה)" כל מלאכה שנועדה לקיים את הצמח והגן מותרת, כל מלאכה שנועדה לשפר את מצב הצמח והגן אסורה.  בנוסף, כל מלאכה אשר אם לא נעשה אותה יגרם נזק קשה לצמח או נזק קשה לתיקון מותר לעשותה. - זו התורה על רגל אחת.

לכן, אנו נוהגים לקראת שנת השמיטה לסיים את כל השתילות בגן, לדשן היטב כדי להימנע מדישון בשמיטה, לבצע את כל הגיזומים המקצועיים לפני ראש השנה. טיפולים מיוחדים בדשא כמו דילול, איוורור, חיפוי ושיזרוע לעשות לפני ראש השנה.

בשמיטה אנו עוסקים בטיפול בגן כדי לשמור על מראהו ונויו.

משקים בכמות הנדרשת, מכסחים את הדשא וחותכים את שוליו, מותר לטפל במחלות ומזיקים אשר אם לא נטפל הצמח יפגע או לא יראה טוב, מותר לגזום גדר חיה פורמלית בוגרת. כמובן שמותר לעסוק בנקיון. לגבי ביצוע גנים חדשים. מותר לתכנן, לבצע פיתוח (קירות, ריצופים, תאורה, מתקנים ודומם) מותר לבצע מערכת השקייה. אך, אסור לעשות הכנת קרקע, אין מביאים קרקע ובודאי שלא משפרים בקומפוסט ודשן יסוד ולא מכינים לנטיעה. את עבודות הכנת הקרקע והנטיעה דוחים לאחר השמיטה.

טבלת סיכום מותר ואסור בשמיטה - אחזקת הגן

אסור -אברויי	מותר -אוקמי	העבודה
אסור בעודף	מותר בכמות נדרשת	השקיה
אסור	רק למניעת תמותה בקרקע חולית	דישון
אסור	רק למניעת תמותה	זיבול
אסור		גיזום להמשך פריחה
	מותר בלי להתכוון	קיטום להורדת פרח
אסור		גיזום לעיצוב עץ
	מותר בשינוי	גיזום למניעת שבר
	מותר בלי לעבד	ניכוש עשבים
	מותר לנקיון	כיסוח עשב
	מותר	ריסוס עשב
	מותר אם נזק משמעותי	הדברת פגעים
	מותר	טיפול בדומם
	מותר	טיפול במתקנים
אסור		החלפת צמחים
	מותר	ניקיון הגן
אסור		השלמות מילואים
	מותר	טיפול במערכת השקיה
	מותר גדר בוגרת	גיזום גדר חיה
אסור		עיבוד קרקע
	מותר ללא עיבוד	יצירת גומות

טבלת סיכום מותר ואסור במדשאה בשנת שמיטה

אסור -אברויי	מותר -אוקמי	העבודה
להשקות בעודף	+ ע"פ צריכת המים	השקיה
אסור		דישון
	מותר כרגיל	כיסוח
	מותר (בלי עיבוד)	שולי הדשא
אסור		דילול
אסור		איוורור
אסור		חיפוי
אסור		שזרוע
	מותר	צביעת דשא
	מותר	ניקיון
	מותר	טיפול במערכת השקיה

מנסיוני כבר ארבע שמיטות זה אפשרי, גנים שהוכנו כראוי, ומטופלים ע"פ עקרונות אלו, יראו טוב בשמיטה. כמובן צריך לקבל החלטה עקרונית שרוצים לשמור שמיטה מהסיבות שנאמר לעיל - אמונה ורצון לקיים את המצווה, או רצון להענות לדרישת הלקוח.

ברצוני להדגיש שכל ההנחיות לטיפול בגן בשמיטה הינן רק לגן בקרקע ובשטח הפתוח, וכאשר הצמחים בתוך מבנה,על רצפה ומתחת לגג ניתן לבצע את כל עבודות הגן כבשנה רגילה. כלומר בגינון במיכלים בתוך מבנים, משרדים וכדומה נוכל להמשיך לעבוד כרגיל.

ולסיכום, משהו לנשמה: שנת השמיטה פותחת לכולנו חלון הזדמנויות להשקיע בדברים נוספים. בהשתלמות מקצועית, בשיקום הדומם ומתקני הגן, לשידרוג הגן לגן חסכני במים, ובתכנון והתארגנות לשנה שלאחר השמיטה. שש שנים אנו רצים, שנת השמיטה מאפשרת עצירת המירוץ, לימוד, מחשבה, שיקול דעת והתמלאות בכוחות רעננים לשנה חדשה. מדוע שנת שבתון מגיע רק למורים ולחוקרים? גם אנו הגננים רוצים שנת שבתון לפחות חלקית.