יסכון מים בגן הנוי - להשקות חכם
תקציר מפגש מועדון חובבי גינון - 29/02/08
התפלגות ממוצעת- צריכת מים:
רחצה = 35%
הדחת אסלות = 35%
שתייה, בישול והדחת כלים = 20%
כביסה וניקיון = 5%
גינון = 5%
למה לחסוך במים?
קיום בעיית מים בישראל- גידול באוכלוסייה ועליית רמת החיים/מניעה מנזקים בצמחים כתוצאה מעודפי לחות בסביבת העלים והשורשים- מחלות ומזיקים/חיסכון בהוצאות שוטפות וקנסות- הקצבה מהעירייה.
חשיבות המים לצמח:
· תהליך פוטוסינתזה - יצירת אנרגיה
· הובלת חומרי הזנה ואחרים בתוך הצמח
· מילוי חומרי תשמור וסוכרים בפירות
· שטיפת מלחים מסביבת השורשים
אמצעי השקיה בגינה: טפטוף/המטרה/השקיה ידנית
כמה להשקות ומתי?
חשוב להזין את האדמה במים באותו קצב בו הצמחים שותים ממנה את המים.
· בהתאם לאקלים - חם ויבש או קר ולח
· לשלב הצימוח- זרעים, נבטים שתילים או צמחים בוגרים
· סוג האדמה- חולית, אדומה או חומה. נשקה את האדמה בצורה שונה.
צרכנים בגינה:
מדשאות/צמחי גינה שונים- עצי פרי, עצי נוי, שיחים, פרחים עונתיים, ירקות, פקעות/צמחי בית ומיכלים.
זיהוי מחסורים במים
· מדשאות: שינוי צבע לירוק בהיר, יצירת כתמי יובש בקטעי מדשאה.
· צמחי גן: שינוי צבע, נבילת עלים, התחלת כתמי המלחה בקצות העלים.
תכנון גינה חסכונית:
· תכנון טופוגרפיה- ניקוז וניצול מים עתידיים
· ראייה עתידית של אזורי צל ושמש עתידיים
· תכנון הרצוי בין דומם ולצומח
· שתילת עצים- הצללה, חדירת שורשים לעומק וניצול מים
· תכנון אזורי פעילות
· שימוש בקרקעות נקיות מעשבים
· הכנת קרקע עם חומרים אורגנים וסופחי מים
· שימוש בצמחים חסכניים במים, המתאימה לאיזור הגידול.
· שימוש בצמחיית חורף- בצלים ופקעות, זרעים של פרחי בר (כובע נזיר ורקפות).
· דשא שימוש בזן מתאים על פי הפעילות הצפויה, אזור השתילה, תכנון שטח נוח לכיסוח ומעוט בעיות של פיזור המים.
· שימוש במרכיבים מלאכותיים- חיפויי קרקע, פסלים, מרכיבי מים.
· חיפוי בחומרים אורגניים- שבבי עצים, עלים, קומפוסט.
· הקמת סוללות לאריגת מים.
· מרחקי שתילה גדולים יותר- פחות צמחים.
· הכנת תוכנית השקיה עפ"י מקדם התאיידות באזור הגינה.
חיסכון בגינה קיימת:
· בחינת מערכת ההשקיה הקיימת- חישוב כמות מים, תדירות ההשקיה, שעת השקיה, החלפת טפטפות, צמצום קו הטפטוף, הצבת מחשב/בקר השקיה, השקיה בשעות ללא רוחות. ניקוי מערכת השקיה פעמיים בשנה. בדיקת פזור של ממטרות במדשאה אחת לחודש במיוחד בעונות החמות.
· שינוי מרכיבים שונים עפ"י רמת ההצללה.
· מניעה מדישון חנקני- האצת צימוח, הפחתת גיזום.
· בדיקת לחות הקרקע- בחינת הרטבה בעומק השורשים, טנסי ומטרים.
· החדרת חומרים אורגניים (בחורף) וסופחי לחות לעומק הקרקע.
· החלפה לצמחיה חסכונית במים.
· שינוי משך ההשקיה לפי עונות.
· תחילת השקיה באביב- על פי לחות הקרקע.
· איסוף מים ושימוש עד הקיץ- מזגנים, מרזבים, רחובות, מדרכות.
· שימוש חוזר של מים מהבית.
· מניעה משימוש בהמטרה בצמחיית הגן.
· מניעה והדברה של עשבים- תחרות עם מים עם צמחי התרבות.
· שימוש בצמחיית חורף.
· גיזום לא תדיר- הפחתת צרכני מים.
· מדשאות: ביצוע אוורור ודילול להחדרה טובה יותר של מי ההשקיה, מי נגר ומי גשם.
· כיסוח סדיר של המדשאה: פיזור שכבת חול של כ- 15 ס"מ מעל דמה כבדה לניקוז מי השקיה והחדרה לעומק.
טבלת תצרוכת מים בגינה קטנה
ליטרים / למ"ר ביום
אביב וסתיו | קיץ | האזור |
שיחים | פרחים וירקות | דשא | שיחים ועצי נוי | פרחים וירקות | דשא ועצי פרי |
1.0 | 3.0 | 2.0 | 1.5 | 4.5 | 3.0 | רצועת החוף |
1.0 | 3.0 | 2.5 | 1.5 | 5.0 | 3.5 | מישור החוף והשפלה |
1.5 | 4.5 | 3.0 | 2.0 | 6.0 | 4.0 | אזור ההר |
1.5 | 4.5 | 3.0 | 2.0 | 6.5 | 4.5 | הנגב והעמקים החמים |
2.5 | 8.0 | 5.0 | 3.5 | 11.0 | 7.0 | הערבה ואילת |
השטח המחושב להשקיית עצים הוא שטח היטל נוף העץ (גם אם העץ מושקה במקומות נקודתיים מצומצמים), עצי פרי הניצבים בגן בשטח מושקה אחר, יקבלו תוספת יחסית.
מרווחי השקיה מומלצים (ימים)
שיחים ועצים | פרחים | דשא | סוג הקרקע |
20 - 15 | 5 - 3 | 7 - 3 | קלה |
30 - 20 | 15 - 7 | 15 - 10 | בינונית קלה |
דוגמא:
בגינת בית באדמה קלה במישור החוף קיים דשא בן 100 מ"ר, פרחים בשטח של 25 מ"ר וצמחי כיסוי ושיחים בשטח כולל של 50 מ"ר.
בהשקיית קיץ נשקה:
דשא- אחת לשבוע בכמות של 2,450 ליטר = 7 (ימים) X 100 (מ"ר ) X 3.5 (ליטר למ"ר ליום).
פרחים- יושקו כל 4 ימים בהקצבה של: 500 ליטרים = 4 (ימים) X 25 (מ"ר) X 5.0 (ליטר למ"ר ליום).
שיחים- יושקו כל 20 ימים בכמות של: 1500 ליטרים = 20 (ימים) X 50 (מ"ר) X 1.5 (ליטר למ"ר ליום).
אמצעים חכמים לחיסכון במים:
1. חסכמים- חלק המורכב בברזים להפחתה הזרימת המים - לא מתאים לגן הנוי.
2. טנסיומטרים- כלי המודד את לחות הקרקע בעומקים שונים.
3. מחשב/בקר השקיה או קוצב מים.
4. אמצעים טכנולוגים אחרים- חומרים סופחים, טכנולוגיות ללא נקז.
רשימת צמחים מומלצים לגן חסכני בטיפול ובמים:
באזורים בעלי 250 מ"מ ממטרי גשם בשנה ויותר
רשימת עצים מומלצים:
עצי אלון למיניהם, אדר מילני, אדר סורי, פיקוס בינימינה, אגוניס גמיש, כליל החורש, ז'קרנדה חדת עלים, לגסטרמיה הודית, כסיית האבוב, זית אירופי, כוריסיה הדורה, ברכיכיטון אדרי, ברכיכיטון סלעים, ברכיכיטון דו גוני, אלביציה ורודה, אלה ארץ ישראלית, אלה סינית, ברוש אריזוני, ברוש מצוי, לבנה רפואי, מיש דרומי, אלה אטלנטית, קליסטמון קינגס פארק.
רשימות שיחים מומלצים:
הדס מצוי, דודנאה ארגמנית, ליגוסטרום יפני, לאוקופילים מינים שונים, אבליה גדולת פרחים, קליסטמונים מינים שונים, ערער מינט ג'וליפ, ערער הטצ'י, מלולויקה שיחים שונים, עץ השמן המנוקד והמגוון, מיופורום מחודד, אוג חרוק, שיח אברהם מצוי, כסיה גדולת פרחים, בוגונביליאה חלקה, בוגונביליאה נאה, חבושית לבידה, חבושית פרנשט, קריסה גדולת פרח, בן עוזרר שוחחני, ברבריס יפני, פירקנטה חרוקה, אילת המסטיק.
רשימת בני שיחים מומלצים:
אלוי אמיתי, זיף נוצה ארגמנית, נר הלילה החופי, גאורה קיפחת זן ננסי, רוזמרין רפואי, רוזמרין בלו לגון, אזוויון מחודד, אזוויון חלק, חבושית אופקית, חבושית כפר הנשיא, מיופורום קטן עלים, ברוד גרמית נאה, שיחנית קופרוסמה מינים שונים, גרווילאה רובין גורדון, גרווילאה תלמני, קופאה שיחית, אספרגוס ספרינגר, אספרגוס מאירי, רימון ננסי, ערער גולד קוסט.
נציץ בצבעים שונים, גזניה זוחלת, חבלבל מאוריטני, עדעד כנרי, רואליה ננסית (בערוגות סגורות), אפטניה לבובה, צלקנית החרבות, מיופורום מידליף, מיופורום שרוע גרווילאה זיתית, גרווילאה תלמני, דרוזנטימום ריסני, מיופורום ריסני, קופאה ננסית, ערער בר הרבור, סביון מלבין, נר הלילה ברלנדירי- ורוד, מיופורום קטן עלים, פיטוספורום ננסי, אוזן דב, סקוולה נמוכה, סנטולינה ננסית.
דיקליים:
אריתראה קוצנית (בראה), בוטיה, שמרופס נמוך, תמר מצוי, תמר כנרי.
מטפסים:
בוגונביליאה חלקה, גפן היין, גפנית מחומשת, יסמין גדול פרחים, יערה איטלקית, יערה יפנית, קיסוס החורש.
כתב:
אהרון ברגר, אגרונום- יועץ לגינון וחקלאות
אחד הצמחים האקזוטיים ביותר בגינה הם ששושנות המים עם פריחה מדהימה בשלל צבעים: באדום, בצהוב, ורוד, כתום, לבן, סגול, כחול ועוד ועלים גדולים הצפים בשלווה על פני המים.
